Especiarias

Ingredientes

• 800 g de peito de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de Curry Tchetto
• 2 colheres de sopa de Alho Triturado Tchetto
• 1 cebola picada
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Cheiro-verde para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Aqueça o azeite e refogue a cebola com o Alho Triturado Tchetto.
2. 2Adicione o frango e deixe dourar. Acrescente o Curry Tchetto, misture bem e cozinhe por alguns minutos.
3. 3Adicione o leite de coco e cozinhe em fogo baixo até formar um molho cremoso.
4. 4Finalize com cheiro-verde.

Ingredientes

• 1,2 kg de lagarto ou maminha
• 2 colheres de sopa de Páprica Defumada Tchetto
• 2 colheres de sopa de Alho Triturado Tchetto
• Azeite
• Alecrim fresco
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Misture a Páprica Defumada Tchetto com o alho e o azeite formando uma pasta.
2. 2Espalhe sobre toda a carne e deixe marinar por pelo menos uma hora.
3. 3Leve ao forno até dourar por fora e ficar macia por dentro.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 colher de chá de Cúrcuma Tchetto
• 1 colher de sopa de Alho Triturado Tchetto
• Azeite
• Água quente
• Sal
• Salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Refogue o Alho Triturado Tchetto no azeite.
2. 2Acrescente o arroz e a Cúrcuma Tchetto, misturando delicadamente.
3. 3Adicione a água quente e cozinhe normalmente.
4. 4Finalize com salsinha fresca.

Ingredientes

• Batatas
• Cenouras
• Abobrinha
• Cebola roxa
• Pimentão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de Chimichurri Tchetto
• 1 colher de sopa de Alho Triturado Tchetto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Misture todos os legumes com azeite, Alho Triturado Tchetto e Chimichurri Tchetto.
2. 2Distribua em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
3. 3Sirva ainda quente.