Grãos e Farináceos

Ingredientes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Cozinhe o Feijão Carioca Tchetto até ficar macio, mantendo os grãos inteiros.
2. 2Refogue o bacon e a calabresa. Acrescente o Alho Triturado Tchetto e o Tempero Pronto Tchetto.
3. 3Misture o feijão cozido, os ovos mexidos e finalize incorporando a farinha de mandioca aos poucos.
4. 4Finalize com cheiro-verde fresco.

Ingredientes

• 2 xícaras de Flocão de Milho Tchetto
• Água
• Sal
• Manteiga
• Queijo coalho (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Hidrate o Flocão de Milho Tchetto com água e sal por cerca de 10 minutos.
2. 2Cozinhe em cuscuzeira por aproximadamente 15 minutos.
3. 3Finalize com manteiga e queijo coalho.

Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida
• 2 colheres de sopa de Farinha de Mandioca Tchetto
• 2 colheres de sopa de Alho Triturado Tchetto
• 1 cebola
• Caldo de legumes
• Cheiro-verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Refogue o alho e a cebola.
2. 2Bata a mandioca com o caldo no liquidificador.
3. 3Leve novamente ao fogo e acrescente a Farinha de Mandioca Tchetto, mexendo até atingir uma consistência cremosa.
4. 4Finalize com cheiro-verde.

Ingredientes

• 2 xícaras de Arroz Branco Tchetto
• 300 g de carne-seca dessalgada
• 150 g de linguiça calabresa
• 2 colheres de sopa de Alho Triturado Tchetto
• 1 colher de sopa de Tempero Pronto Tchetto
• 1 cebola picada
• Cheiro-verde
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1Refogue a cebola, o Alho Triturado Tchetto e a linguiça.
2. 2Acrescente a carne-seca desfiada e o Arroz Branco Tchetto, misturando bem.
3. 3Adicione água quente e cozinhe normalmente até o arroz ficar macio.
4. 4Finalize com cheiro-verde fresco.